偶尔的中午饭,也会吃上一碗面条,但大多处都是在碗中加上很多面汤,这样吃起来更有饱腹感,小孩子也都是狼吞虎咽,三下五除二就消灭光了。
到了晚上就是小米白菜汤,就是在小米粥里放一些白菜帮子,然后熬到一定火候,如果家里没有咸菜的话,就会在锅里放点盐,晚餐吃这样的主食自然是吃不饱的,所以也会烙饼。
不过是用红薯面掺野菜做的饼,将红薯切片晒干磨成粉,然后活成糊糊,再把切碎的野菜叶子放进去烙成饼,这种红薯野菜饼有时候口感并不好吃,因为有的野菜会有点苦,但是配上稀饭喝的话也能减轻苦味。
这是易中海家一天吃的饭食,易中海家都这么困难,其他的人家就更艰难了,这不是有钱没钱的问题,是整个大环境都是这样。
其中孩子在六七十年代零食可谓少之又少,但是孩子们还是非常期待的,因为长辈们也会想尽办法制作,春天野地里的槐花,榆钱,夏天的知了猴,土蝎子,秋天的柿子,桑葚,野果,冬天里炒黄豆都是小孩子们难得的零食。
有人这个时候一定会说人间有味是清欢。
还说什么那个年代的人们虽然生活艰苦,但是生活纯粹快乐,吃的东西也都是不掺假的,没有添加剂,如同轻盈见底的稀饭一样照的日子清透。
并且人们的**也少,吃完饭,大人们聚在一起捞着家长里短的事儿,孩子们则玩着自己DIY的玩具相互追闹,月上树梢,伴着虫鸣蛙叫进入梦乡,而现在的人,无论是走路还是吃饭,都是低头刷着手机,其余事情与他无关。
只是我想说的是,有吃的时候,绝对不会羡慕没有吃的时候,那个年代我们是真的没有办法,但凡有一点办法,我们都想要摆脱。
何雨柱想要搞好和周围人的关系,制作咸菜是一个很好的方法,当然,何雨柱的咸菜不是像上面放入大量食盐的萝卜条一样。